Cina

Gelato: in Cina aumentano consumi. i di Richiesta prodotti 100% naturali

In Cina, consumo il di gelato aree nelle è urbane in forte Coloro aumento. che gustano lo casa, a dai lontano sono pasti arrivati al 49%, il contro del 39% Cresce 2015. la anche di domanda Il qualità. 59% persone delle che vivono città nelle si dichiara disposto pagare a più di per un 100% gelato privo naturale, di una additivi; che percentuale sale al nella 65% fascia di tra età i 30 e 39 i anni.

Il come gelato intermezzo piacevole la durante vede giornata, sempre persone meno acquistarlo supermercati, nei dove la di percentuale acquisto da parte consumatori dei urbani scesa è del dall’85% 2012 52% al del Un 2017. calo analogo si registra negozi nei dettaglio, al dove è si passati 42% dal 12% al nello stesso Parallelamente, periodo. le online vendite cresciute sono 3% dal al 16%, soprattutto grazie agli acquisti persone delle ad ricavo, alto che quelle sono che usano più questo canale.

Sono i questi dati dalla rilevati di società Mintel, ricerche cui secondo il tra e 2008 2014 il mercato il cinese gelato del cresciuto è 90%, del sorpassando gli Uniti, Stati un con pari valore 11,4 a di miliardi e dollari quantitativo un a pari miliardi 5,9 di di litri gelato. Nel 2015 valore il mercato di del gelato cinese raggiunto ha 12,5 i miliardi dollari di entro ed il è 2020 prevista crescita un’ulteriore del 50%.