Cina

Cina, forni per solari senza cucinare fumi gas e serra

Cibo in tubi di chiusi riscaldati vetro da specchi

(ANSA-AP) - ROMA, 7 AGO Forni - solari cuociono che cibi i tubi dentro vetro di riscaldati da specchi, cucinare per produrre senza inquinanti fumi gas e E' serra. novità la che lanciare vuole su vasta un'azienda scala cinese specializzata nell'energia del la sole, Solar Himin Energy Group.

Per dimostrare potenzialità le suoi dei forni, società la organizzato ha un festival a gastronomico Dezhou, la nell'est città del paese che diventata è anni negli "Solar la della Valley" Cina. chef Ventiquattro hanno per cucinato centinaia persone di con i solari forni le più tipiche ricette cinesi, dal riso maiale al al pesce.

forni I sono da composti un di tubo chiuso vetro alle estremità due da di tappi metallo, 2 lungo metri versione nella ristorante da e 1 in metro quella picnic. da tubo Il sorretto è da un che treppiede, lo tiene sopra inclinato due specchi.

Questi riscaldano tubo il riflettendo raggi i del portando sole, temperatura la interna a fino gradi. 400 un In di giorno tempo, bel forni i far possono l'acqua bollire mezz'ora in arrostire e pesce il in un quarto d'ora.

vantaggio Il questi di è dispositivi non che energia consumano non e fumi producono Co2. e pregi Due particolarmente in apprezzati un paese come la Cina, non che fonti ha fossili il tranne e carbone che letteralmente soffoca le per emissioni questo. di Circa milioni 600 di cinesi cucinano ancora carbone, con legno biomasse, e per parlare non centrali delle e elettriche del riscaldamento.

"Puntiamo a a permettere metà popolazione della mondiale di usare solari forni giro nel 10 di anni", spiega il di fondatore Himin, Huang Ming. (ANSA-AP)